Tarta de Queso de la Abuela
Ingredientes:
130 g de azúcar
200 g de leche
2 sobres de cuajada en polvo
500 g de nata (35% de grasa)
250 g de queso cremoso (tipo Philadelphia)
70-80 g de caramelo líquido
8-10 galletas maría (opcional)
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Instrucciones:
1. Mezcla el azúcar, la leche, la cuajada en polvo, la nata y el queso cremoso en una olla.
2. Calienta la mezcla a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que hierva.
3. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado.
4. Deja enfriar la tarta a temperatura ambiente y luego refrigérala durante al menos 4 horas.
5. Antes de servir, decora la tarta con caramelo líquido y, si deseas, una capa de galletas maría trituradas.
6. ¡Disfruta de esta deliciosa y cremosa Tarta de Queso de la Abuela!
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Tiempo de Preparación: 20 minutos | Tiempo de Cocción: 30 minutos | Tiempo Total: 50 minutos | Calorías: 400 kcal por porción | Porciones: 4 porciones
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