Ingredientes:– 2 cucharadas de aceite de oliva– 1 cebolla pequeña, picada– 2 dientes de ajo, picados– 2 zanahorias, en rodajas– 1 tallo de apio, picado– 1 cucharadita de comino molido– ½ cucharadita de cúrcuma– ½ cucharadita de pimentón dulce– ½ cucharadita de sal (ajustar al gusto)– ½ cucharadita de pimienta negra– 4 tazas de caldo…