Espárragos al Horno con Queso y Ajo

    Esta receta es ideal para una guarnición saludable, sencilla y deliciosa. Los espárragos al horno con queso y ajo son perfectos para acompañar carnes, pescados o disfrutarlos solos como un plato ligero. Ingredientes (Para 4 porciones): Espárragos frescos: 500 g Ajo: 2 dientes, finamente picados Queso parmesano rallado: ½ taza (50 g) Aceite…

MUFFINS DE CHOCOLATE

Los muffins de chocolate son un clásico que nunca pasa de moda. Perfectos para desayunos, meriendas o para acompañar un café. Con una textura esponjosa y un intenso sabor a chocolate, esta receta es fácil y rápida de preparar. Ingredientes (para 12 muffins) Harina de trigo: 200 g Cacao en polvo sin azúcar: 50 g…

SOPA DE FIDEOS CON QUESO

La sopa de fideos con queso es un platillo reconfortante, fácil de preparar y perfecto para disfrutar en días fríos o cuando se busca una comida rápida pero deliciosa. Esta receta combina la textura suave de los fideos con la cremosidad del queso, resultando en un platillo que encanta a grandes y chicos. Ingredientes (4…

BIRRIA DE CHIVO

La birria de chivo es un platillo tradicional mexicano, originario de Jalisco. Es reconocido por su sabor intenso y especiado, gracias al uso de chiles y especias en su preparación. Tradicionalmente, se prepara para ocasiones especiales, pero hoy es popular en cualquier momento. Historia La birria surgió en el siglo XVI, durante la colonización española….

Pastel de Limón Keto

El pastel de limón keto es una opción perfecta para quienes siguen una dieta baja en carbohidratos o cetogénica. Este pastel es esponjoso, con un toque cítrico y dulce que lo hace irresistible.     Ingredientes (Para 8-10 porciones) Para el pastel Harina de almendra: 200 g Eritritol o stevia en polvo: 100 g (ajustar…

MANTECADAS CASERAS

Las mantecadas son un delicioso panecillo esponjoso y dulce, perfecto para acompañar con un café o té. Esta receta tradicional es muy fácil de preparar y encantará a toda la familia.       Ingredientes (Para 12 mantecadas) Harina de trigo: 250 g Huevos: 4 unidades Azúcar: 200 g Mantequilla: 200 g (a temperatura ambiente)…

PAPAS RELLENAS CON CARNE 

Un plato clásico y delicioso que combina papas tiernas con un relleno jugoso de carne. ¡Perfecto para cualquier ocasión!     Ingredientes (Para 4 personas) Papas grandes: 4 unidades Carne molida (res, cerdo o mixta): 300 g Cebolla: 1 pequeña, finamente picada Ajo: 2 dientes, picados Tomate: 1 mediano, picado en cubos Pimiento rojo o…

SALSA PARA PIZZA

Una buena pizza comienza con una excelente salsa. Esta receta es fácil de preparar, deliciosa y se puede adaptar a tus gustos personales.   Ingredientes Tomates maduros (o puré de tomate): 500 g Aceite de oliva virgen extra: 2 cucharadas Ajo: 2 dientes, picados finamente Cebolla: 1 pequeña, picada finamente Orégano seco: 1 cucharadita Albahaca…