Cremitas de maizena
Ingredientes:
– 2 litros y medio de leche
– 200 gramos de azúcar, puedes sustituirpor 30 gramos de svetia
– 4 sobres de maizena sabor vainilla, de 47 gramos cada uno
– Canela molida
– Pasitas o nuez
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Preparación:
1.- En un recipiente agrega la maizena junto con un poco de leche, revuelve hasta que no haya grumos
2.- En una olla o en una cazuela agrega el resto de leche lleva a ebullición, agrega la azúcar, revuelve un poco, agrega la maizena sigue revolviendo para que no se pegue en el fondo de la olla y no se formen grumos, cocina por 10 minutos a fuego bajo, rápidamente lleva a recipientes individuales donde antes habrás colocado pasitas o nuez
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3.- Puedes comer desde este momento el postre cuando aún está caliente o frío, agrega canela molida, lleva al refrigerador tres horas y estará listo para desmoldar agregas canela molida y listo
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